بهارات الكاري من صرة تعطي طبختك اللون الذهبي والريحة الدافية من أول ملعقة. بهار كاري سعودي متوازن من الكركم والكمون والكزبرة مع البصل والثوم وخلطة صرة الرهيبة، مطحون ومخلوط بنسب ثابتة عشان يطلع لك نفس الطعم كل مرة، سواء في كبسة الدجاج أو الإيدام أو الرز. ويجيك في عبوة 80 جرام محكمة الإغلاق تحافظ على قوته لآخر رشة.
مميزات وطريقة إعداد بهارات الكاري
- نختار الكركم والكمون والكزبرة بعناية، وننظفها من الشوائب ونجففها بدقة قبل الطحن، وبعدها نخلط توابل الكاري بتوليفة موزونة تعطيك نفس اللون والريحة في كل عبوة.
- نعبئ بهار الكاري مباشرة بعد الطحن في عبوات محكمة، عشان ما تطير زيوته العطرية ويوصلك بقوته كاملة. بدون مواد حافظة، بدون ألوان صناعية، بدون غلوتامات (MSG)، طبيعي 100%.
مكونات بهارات الكاري من صرة (طبيعية تماماً)
- الكركم: سر اللون الذهبي اللي يميز أي طبق بالكاري
- الكمون: يعطي الخلطة دفء وعمق في الطعم
- الكزبرة: ريحة عطرية منعشة توازن قوة الكمون
- البصل والثوم: قاعدة نكهة غنية تختصر عليك خطوات في الطبخ
- الملح: بقدر مضبوط يبرز النكهات
- خلطة صرة الرهيبة: لمستنا الخاصة اللي تفرق
تجتمع هذه المكونات عشان تعطي بهارات الكاري من صرة طعم كاري سعودي متوازن، دافي وغني بدون ما يطغى على أكلك.
لماذا تختار بهار كاري صرة تحديداً
لأن صرة شركة سعودية تصنع توابلها بنفسها، ومنتجاتها مفحوصة مخبرياً ومعتمدة من هيئة الغذاء والدواء، وحاصلة على شهادة الأيزو في الجودة وسلامة الغذاء. نتحكم في كل مرحلة من اختيار المكونات لين إغلاق العبوة، عشان تكون بهارات الكاري اللي في مطبخك نظيفة من الشوائب وثابتة الجودة. وحجم 80 جرام يخليك تخلص العبوة وهي في قمة نكهتها.
فوائد بهارات الكاري
الكركم، المكوّن الأساسي في بهارات الكاري، غني بالكركمين، أحد أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية. والكمون والكزبرة من التوابل اللي اعتمدت عليها المطابخ العربية من زمان لدعم الهضم، والثوم والبصل يضيفون مركبات طبيعية مفيدة للجسم. يعني توابل كاري تعطيك الطعم ومعه القيمة، بدون أي مواد حافظة.
طريقة استخدام بهارات الكاري
- للكبسة ورز الكاري: أضف ملعقة صغيرة مع الدجاج أو اللحم وقت التشويح، وملعقة ثانية مع المرق قبل الرز.
- للإيدامات والشوربات: رشة من بهار الكاري تعطي إيدام الخضار أو شوربة العدس لون ذهبي وطعم أغنى.
- للتتبيل: تبّل الدجاج أو الروبيان أو الخضار وخلّها نص ساعة قبل الشوي أو الفرن.
- للأطباق الهندية: أساس ممتاز للبرياني والتكة وصلصة الكاري بالكريمة أو حليب جوز الهند.
طريقة الحفظ والتخزين
احفظ بهارات الكاري في مكان بارد وجاف بعيد عن الرطوبة والشمس، واستخدم ملعقة ناشفة ونظيفة، وسكّر العبوة زين بعد كل استخدام، عشان يحافظ الكركم على لونه والخلطة على ريحتها.
مواصفات بهارات الكاري صرة 80 جرام
- الوزن الصافي: 80 جرام
- المنشأ: مصنع ومعبأ في المملكة العربية السعودية
- المكونات: كزبرة، بصل، ثوم، كمون، كركم، ملح، خلطة صرة الرهيبة
- الإضافات: خالية من المواد الحافظة والألوان الصناعية والغلوتامات (MSG)
- الاعتمادات: هيئة الغذاء والدواء، شهادة الأيزو
اطلب بهارات الكاري من صرة الحين من قسم بهارات وتوابل، وخلّ اللون الذهبي والريحة الدافية عنوان طبخك. وجرّب بنفسك الفرق اللي يسويه كاري سعودي طبيعي من متجر صرة، أفضل متجر بهارات في السعودية.
احصل أيضاً على: